Cucina Geotermica - Campi Flegrei

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Campi Flegrei
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Enogastronomia


Ad Ischia esiste anche la possibilità di gustare cibi cotti nella sabbia bollente delle fumarole nei pressi di S'Angelo lungo la spiaggia del litorale dei Maronti. Si possono cucinare diversi cibi, sia di terra che di mare attraverso la ricerca di sapori unici. Sperimentazioni di tale cucina sono state fatte finora anche alla Solfatara : dall'uovo sodo alle alici attraverso magari degli abbinamenti con vino locale. Al momento la Solfatara è chiusa per le note vicende giudiziarie
la nostra mail: info@campiflegrei.eu
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