Prodotti agricoli - Campi Flegrei

Campi Flegrei
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Prodotti agricoli

Enogastronomia
Notevoli sono le risorse agricole presenti sul territorio. Diverse aziende diversificano la propria produzione aggiungendo spesso al buon vino altri prodotti magari sviluppando una buona rotazione nel terreno. Ecco che si possono gustare prodotti stagionali di ottima qualità  
Uno di questi prodotti è la cicerchia, un legume dal sapore antico che ultimamente è rivalutato nella zona flegrea. I ristoratori lo utilizzano in cucina con zuppe e primi piatti con accostamenti di gusto tipicamente flegrei.
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